2021年2月 札幌らっきょ(琴似)マンスリーメニュー&シーズンメニューですので、お早めにお召し上がりください!!
2月マンスリーメニュー
ブーケガルニのロールキャベツスープカレー ¥1,200(税抜)
和寒の越冬キャベツ、合い挽き肉、レンコン、玉ねぎ、十勝ホワイトマッシュ和寒の甘いキャベツを使って、タネにはレンコンの食感とふわっと香草の香りが良いロールキャベツに仕上げました。
和寒の越冬キャベツ、合い挽き肉、レンコン、玉ねぎ、十勝ホワイトマッシュルーム、人参クミンきんぴら、ブーケガルニ(タイム、パセリの茎、セロリ、ベイリーブス)
価格もお求め安くしているので、是非お好みのトッピングと。
※ブーケガルニとは香草の束のこと
冬のシーズンメニュー(12〜2月)
牡蠣と干し野菜のスープカレー ¥1,400(税抜)
毎年人気の牡蠣の季節です!牡蠣、干し野菜の旨味とだしがぎゅっと詰まったお鍋風に仕上げました。
牡蠣、春菊、じゃがいも、糸唐辛子、白胡麻、干し野菜(白菜、人参、ごぼう、レンコン、矢部さんの舞茸)
■札幌らっきょ
札幌市西区琴似1条1丁目7-7 カピテーヌ琴似1F
TEL:011-642-6903